Завтра мне предстоит сперва пару часов торчать в районе 9-й линии В.О./Малый пр., а потом — где-то в районе Литейного моста. И вот такой вопрос — водятся ли в этих местах непафосные кафе, где можно воткнуть в розетку ноутбук? А то он у меня дохнет быстро.

Врачиха сказала мне много чего не есть в ближайший месяц, в том числе — жареного. И рекомендовала уделить внимание рыбе. Я сегодня приготовил в микроволновке с грилем камбалу и задался вопросом — а какую бы более внятную рыбу мне ввести в свой рацион? Чтобы была не особо костлява и готовить было легко. Полуфабрикат какой-нибудь? Хотелось бы, конечно, и не особо разорительного...

Заведения сети итальянских забегаловок «Сбарро», оказывается, широко распространены по всему миру — больше тысячи точек в 43 странах мира. Но в Италии никогда не было ни одного заведения этой сети...

Потому что отпуск. Вот чем работа преподавателя особенно хороша, так это длинным отпуском. Можно и поработать и отдохнуть и подумать. Плоха тем, что в другое время ни поработать, ни отдохнуть, ни подумать не получается.

Вот сегодня я опять отдыхал. Особенно хорошо, что можно готовить. Никуда не опаздываешь, не пришёл с работы усталый, не надо срочно делать ещё пяток дел. Можно делать пиццу. Вот сегодня я впервые делал пиццу. Ну то есть у меня был припасён с декабря в шкафу пакетик со смесью мучной для приготовления этой самой пиццы. И я наконец-то его использовал. По неясным причинам, особое удовольствие я получаю, когда удачно утилизирую какие-нибудь залежавшиеся складские запасы. В понедельник, например, успешно замариновал мясо в остатках аджики и маринаде от съеденных маринованных помидорок. Сегодня вот утилизировал наконец-то пиццу. Мы бы таких ещё штуки три утилизировали с большим удовольствием.

А всё потому что меня задушила жаба и я не нашёл ни одной службы доставки пиццы, которая принимала бы кредитки.

Вот. А с ЖЖ второй день какая-то фигня творится, во всяком случае, по вечерам. Не могу комменты писать.

Посетили сегодня итальянский ресторан. Что-то в этом есть. Дорого, но зато вкусно. Отлично подходит для того, чтобы отстраниться от окружающего мира. Есть какие-то такие вещи у меня с едой связанные, что иногда хочется вот просто побывать в другом мире. Ярче всего это желание было на военных сборах. Сесть в кафе и заказать чашечку кофе, маленькую-маленькую очень дорогую булочку и спокойненько так посидеть. Почувствовать себя, наконец, белым европейцем, что ли.

А так вообще-то мне куда ближе узбекская кухня.

Придя домой, выяснили, что именно нам вдруг взбрело в голову отпраздновать — Маринке наконец-то пришла открытка из ВАК. Про-здря-вля!

Никогда не думал, что у сёмги бывает столько плавников, пока не открыл консервы «Сёмга натуральная». Видимо, остальные части сёмги натуральной не знакомы рыбозаводцам Красного Села. Видел я, когда в банке масла одиноко болтается маленький кусочек рыбы. Но чтобы в банке масла болтался десяток мааленьких кусочков плавников с обрывками кожи — такого пока не видел.

Веганам первые два абзаца не читать.

Что-то со мной явно было не то вчера. Практически весь день шло всё как-то наперекосяк. Началось всё с того, что я приготовил не самый удачный завтрак, решив, что помидоры можно добавить к кусочкам свинины ещё до того, как они обжарятся. Этот эксперимент был не самым удачным — в будущем я сначала буду хорошенько обжаривать свинину, а уже потом, в процессе, добавлять лук и помидоры. Завтрак у меня такой — яичница со свининой. Ну, в общем, свинина получилась резиновой совершенно. И плохо улеглась в желудке. Ну не так чтобы плохо — неуютно улеглась. И время от времени говорила мне — я здесь, твоя свинина!

На этом кулинарные проблемы не закончились, ибо приготовленная с вечера «печенка, тушёная с опятами» тоже оказалась весьма сомнительным кулинарным шедевром. Во-первых, потому что куриная. Это я решил проверить, а чем куриная от свиной отличается. Тем что мягкая и невкусная. Во-вторых, я её именно что не пожарил, а потушил, а надо было хорошенечко прожарить для начала. В общем, я так и не осилил сожрать взятую с собой на работу порцию этого блюда с рисом — тем более в холодном виде.

Со всеми этими кулинарными утренними заморочками опоздал на консультацию. У меня консультационные часы на факультете по вторникам с 8-30 до 9-30 утра. Больше вроде бы особых учебных проблем не было, не считая того, что у меня совершенный кошмар с бесконечной проверкой домашних работ вечерников. Их около сотни человек. В общем, я безвылазно занимался педагогическим процессом с 8-45 до 19-45 — консультация, 8 часов занятий, снова консультация, обсуждение с вечерниками их домашних работ.

Вообще-то я собирался уйти с факультета в 18-30, ибо на полвосьмого было назначено заседание координационного совета «Солидарности». В честь этого я не стал брать с собой свои штанишки, в которых хожу на айкидо. На айкидо я хожу в штанишках, а не кимоно, потому что до сих пор у меня не было денег на то, чтобы купить оное кимоно. Согласитесь, глупо купить кимоно и не ходить на айкидо, потому что нет денег заплатить за него. Ну, в общем, штанишки я не взял. А зря! Потому что днём получил письмо от Разливского о том, что координационный совет на сегодня отменяется. Я сперва думал съездить домой за штанишками, а потом оттуда на айкидо, но понял, что на это уж у меня сил не хватит. Лучше просто поехать домой и поспать, а ночью забрать оттуда Маринку. Так что я поехал домой. С этими вечерниками опять опоздал заехать в банк возвернуть им кредитные деньги.

Итак, примерно в девять часов вечера я был дома. Ну вернее, я был на улице под своими окнами. Потому что с утра забыл дома ключи!!! Великолепно!!! Маринка на айкидо и за ней туда надо заехать к часу ночи. Мне пришла в голову шальная мысль сесть и поработать пару часов над диссертацией. Минут через семь я её отверг как бесперспективную — тупо пялюсь в буквы, которые с большим трудом собираются в слова. Слова в предложения уже почти не собираются.

Поехал в «Радугу», поел пиццу. Это был успех — пицца в Pizza Da Marino меня пока не подводила. Погулял по Mediamarkt — до закрытия оставалось минут пять, покупать я всё равно ничего не собирался. Просто как в музей. Гулять в музей «real. -», который до 23 работает, как-то не хотелось, поэтому я отправился в кино. Как раз можно пару часов провести более-менее с пользой — не посплю, так хоть развлекусь.

Не знаю, виной ли тому моё состояние или же всё-таки фильм, но вторая часть «Обитаемого острова», «Обитаемый остров. Схватка» — мне не понравилась. Если первая часть была многими местами почти дословно списана с оригинала, то тут отсебятина была какой-то ещё более дикой. Вернее, дикой была даже не отсебятина, а какое-то полное ощущение потери смысла происходящего на экране. У меня смысл сохранялся, поскольку я читал оригинал. Больше всего ощущения напоминали вторую «Матрицу», после которой я уже не стал смотреть третью. Любителей оригинального произведения Стругацких многое может покоробить в этом фильме. Меня лично совершенно вывел из себя Личный Его Императорского Высочества принца Кирну четырех золотых знамен именной бомбовоз «Горный Орел». Его описание в книге ясно давало нам понять, что мы имеем дело с символом ушедшей эпохи, с устаревшим, но поражавшим воображение аэропланом.

В общем, эта хреновина должна была выглядеть примерно так, только круче и имперски:

(это АНТ 20-бис, улучшенная версия АНТ-20 «Максим Горький»)

А они что сделали??? Больше всего показанная в фильме хрень напоминала разросшуюся до размеров космического корабля ржавую антигравитационную штуковину, на которой гонял Энакин Скайуокер в «Звёздных войнах — I».

Про финальную сцену битвы Мака с Агентом Смитом Сикорски я могу сказать только, что она вообще никак особо не аргументирована.

В общем, кино посмотрел Маринку из айкиды забрал, домой приехал. Мест во дворе, конечно, уже не было, пришлось парковаться где-то далеко-далеко. Придя домой, обнаружил, что забыл в машине мобильник. Пришлось возвращаться.

Перехожу к экономии на еде. Дивно в этом году уродилась белокочанная капуста, скажу я вам. Десять рублей килограмм.

Печёный в микроволновке картофель — ням-ням-ням.

Кстати, получил выписку за январь в банке, мне таки действительно приходил аванс, просто я его не заметил. Так что всё честно, около 9000 рублей в месяц платят.

Пирамида отсюда -> http://mi3ch.livejournal.com/1484549.html

Увидел тут в довольно интересном блоге Виктора Травина (оказывается он не только тюнинговые яйца к машине приделывает).

Купил в магазине красные бананы. Ну решил, дай попробую, ненамного дороже обычных бананов, в три раза дешевле огурцов... А они твердокаменно-несъедобные, настоящие коммунисты.

Говорят, их жарят как картошку? Или они просто недозрелые? Непохоже, что он способны как-то ещё созреть...

— Волохонский! Ты хочешь, чтобы твой бульон совсем выкипел?
— Мне показалось, что в тот момент, когда ты в категоричной форме потребовала от меня переставить его на маленькую горелку, ты взяла ответственность за него на себя...

Девиз! Какой потрясающий девиз! Психфак МГУ. Источник — http://ad-meliorem.livejournal.com/94049.html.

Впервые попробовал. Очень доволен — легко пьётся и нравится.

В википедии есть про него статья: http://en.wikipedia.org/wiki/Newcastle_Brown_Ale

А то последние годы, после того как из магазинов окончательно пропало «Тинькоф тёмное», пить мне было решительно нечего в смысле пива. Любителю тёмного пива в России вообще плохо. Надо ещё поискать паб, в котором вообще будет хоть какое-то тёмное пиво, пусть бы даже и «Василеостровское нефильтрованное». Оригинальный гиннесс из магазинов пропал вместе с тинькофф. Я пытаюсь время от времени употреблять гиннесовский форин экстра стаут местного производства, но это всё-таки как-то чересчур.

Есть ещё «Балтика», «№4 тёмное» и «№6 портер». В принципе, можно, но и их теперь стало трудно найти! Чешское пиво мне фатально не нравится, как местное, так и импортное. Эфес дарк — можно, но скучно. В общем, я неоднократно пытался купить какое-нибудь импортное пиво, но каждый раз убеждался, что оно не лучше местного или разница не стоить пятикратной разницы в цене. Оболонь бархатное как-то превратилось в Балтику в другой упаковке.

А этот эль вполне себе такой приятственный. Вот.

Я время от времени записываю самые дурацкие запросы людей в поисковиках, по которым они в итоге таки попадают ко мне на сайт. Ведь что характерно, как пить бальзам «Иремель» у меня действительно было написано — мешать с пивом Мартовское (должно вырубить). Но увы, Мартовское больше не выпускают.

Итак:

взлом поролий вконтакте
болоновский процесс — это
как стать геем с другом
сожрать кого-нибудь
ПРЕДЗАЩИТА ДИССЕРТАЦИИ ЧТО ГОВОРИТЬ
рифма к слову «выборы»
Открыватель бутылок шампанского
бальзам иремель как пить
злой вконтакту
рада гаал фото попы

Пишу сюда, чтобы не забыть. Надо купить ещё чай Chen shan hsiao chung — Чжень шань сяо чжун, «малые кусты с горы чжень шань». Что-то типа лапсанг сушонг. Стоит, правда, около 4500 рублей за килограмм...

Как, однако, процесс описывают... Думаю, на самом деле сейчас всё гораздо прозаичнее, но тем не менее:

Чжэньшань Сяочжун ( Малые кусты с горы Чжэньшань, малый вид (малое племя) с горы Чжэньшань) – это группа так называемых «подкопченных» чаев. Эти чаи изготавливаются в провинции Фуцзянь, в горах Уишань. Сяочжун Хунча переводится как «красный чай малого вида». Около 1610 года в горах Уишань существовало производство красного чая Сяо Чжун. Изготовление Сяочжуна – процесс долгий и сложный. Сбор чайного листа производят высоко в горах, на высото около 1000 – 1200 метров, на перевале Тунмугуань. Сбор идет только один месяц в году, в конце весны – начале лета. Подвяливание чая делается только под косыми солнечными лучами. «Возвращение зелени» — как и для белого чая. Сминание и скручивание похоже на то, что делают с улунами — чай плотно утрамбовывают в ткань из конопли и сминают. К ночи чай готов к тому, чтобы его оставили на ночь в корзинах. Ночью при более низкой температуре продолжается ферментация. Чтобы повысить температуру чая, рядом разводится огонь (или это делают над очагом). И пока из чая не «выйдет» вкус и запах зелени, он таким образом прогревается, это примерно 6 – 8 часов. Строго говоря, это является продолжением «убийства зелени», второе подвяливание. В результате этого чай становится красно – бурым. После этого чай подсушивают и прожаривают, используя сосновые дрова. В результате этого он приобретает смолистый запах. Чжэньшань Сяочжун считается лучшим из этой группы, и иногда его коптят на сосновых ветках.

Отсюда: http://teaprofi.ru/catalog/goods/55

Этому рассказу не хватает для полной романтичности ещё информации о том, как этот чай провозится контрабандой в заднице пожилого китайца в Хабаровск, что придаёт ему дополнительный аромат.

• Впрочем, я думаю, что они, всё же, используют контейнерные жд перевозки из Китая...

Сегодня в магазине решил, что куплю водку с самым дурацким названием. Было много разного, но в итоге победил этот товар:

_____________________________
Постовой:

• Я считаю, что водка — лучшая теплоизоляция!

Хе-хе, мне тут в голову пришла бизнес-идея, интересно, это где-то уже есть? Вот, например, сайт Rest0ran.ru — здесь можно найти любой рецепт. Кстати и в самом деле удобно — там по каждому рецепту сначала показывается список, из чего делать. Мне вот лично было бы очень удобно, если можно было бы, например, выбрать список продуктов, которые есть, и по нему вывести рецепты, которые используют этот список. Или в которых кроме этого списка ничего нет. Там можно искать рецепты, но по умолчанию поиск идёт по «или», то есть нельзя искать рецепты, в которых используется одновременно и печень и чеснок. Интересно, реализовано ли такое где-то?

Иногда я делаю странное. Иногда я даже замечаю, что делаю странное. Но решаю: а почему бы и нет?

Что мешает мне хранить сыр в хлебнице? Может, он от этого высохнет? Но хлеб же не высыхает? Итак, проведём эксперимент: что мешает хранить сыр в хлебнице.

Дано: сыр, хлеб, хлебница.
Вопрос: что мешает хранить сыр в хлебнице?

Ответ: жена.

Носки на подоконнике тоже нельзя почему-то. И под креслом! Нельзя хранить штаны на диване. Недоеденные кусочки хлеба — нигде нельзя хранить. Рубашки нельзя хранить на кресле. На диване и на полу. На подоконнике пока не проверял. Бублик надо прятать понадёжнее, а то он пропадает. Жизнь такая интересная?

Мдя... Одна банка, которая в холодильнике, пала жертвой чёрной плесени, вторая, которая на столе у меня стоит, подозрительно пенится. Надо бы из этого попробовать брусничный джем сотворить, пока оно окончательно не испортилось.

Скажите, это только я такой чокнутый, пить портер, заедая его горьким шоколадом и сушками?

О, кстати, хе-хе, видел один сайт про алкоголизм. Только вот почему-то статьи в разделе «пивной алкоголизм» у них все какие-то скорее про то, как в пиве много разных витаминов.

Но я не алкоголик! Пива я, кажется, пью около 2 литров в месяц в среднем.